Q饭后可以喝豆浆吗

2024-11-20

: 黄玉红消化内科 主任医师 中国医科大学附属第一医院三级甲等

医生回答：

饭后可以喝豆浆。豆浆是一种营养丰富的饮品，含有丰富的植物蛋白、维生素和矿物质，适量饮用对身体有益。

在饭后饮用豆浆，可以帮助消化，促进肠道健康。豆浆中的膳食纤维有助于肠道蠕动，减少便秘的发生。豆浆中的大豆异黄酮成分对女性的健康也有积极作用，有助于缓解经期不适和改善皮肤状况。不过，饭后立即饮用豆浆可能会影响胃酸的分泌，从而影响食物的消化吸收。建议在饭后半小时至一小时再饮用豆浆，这样既能享受豆浆的美味，又能避免对消化的负面影响。

豆浆虽然营养丰富，但对于某些人群，如对大豆过敏者，或者消化系统较弱的人，可能不适合饮用。市面上售卖的豆浆有时添加了糖分或其他成分，选择时应注意成分表，尽量选择无添加或低糖的豆浆，以保持健康的饮食习惯。