Q胃肠炎饮食禁忌什么

男 56岁 2019-05-01

描述：

最近身体非常不舒服，后来到医院检查医生说是肠胃炎，不知道肠胃炎在平时的饮食上都应该注意些什么，我想问下肠胃炎的饮食在平时都应该注意些什么呢？

: 王庆春消化内科 副主任医师 莱芜市中医医院三级甲等

医生回答：

避免食用不规则胃炎的饮食原则上应以清淡、对胃粘膜刺激小为主，但不清淡的饮食可以缓解患者的症状。原则应该是定期进食，不要太饿或太饱，少吃多吃。尤其是对年老体弱、胃肠功能障碍者，每天4 ~ 5餐为宜，60° ~ 70°为宜。注意食物中糖、脂肪和蛋白质的比例以及维生素和其他必需营养素的含量。饮食方面要注意不宜吃太多生冷、油腻、辛辣和多纤维的食物，容易刺激肠道。柿子、石榴、苹果都含有鞣酸及果胶成分，均有收敛止泻作用，肠炎可适量食用。本病在发作期、缓解期不能进食豆类及豆制品，麦类及面制品，以及大蒜、韭菜、洋山芋、皮蛋、卷心菜、花生、瓜子等易产气食物。因为一旦进食，胃肠道内气体增多，胃肠动力受到影响，即可诱发本病，甚至加剧症状。