Q土豆不能和菱角同食吗

2020-11-11

描述：

土豆不能和菱角同食吗

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

一般情况下土豆和菱角可以在一起吃，但是一定要适量，不能过量的食用。土豆中含有丰富的营养物质，比如淀粉、蛋白质、维生素、纤维素等以及钙、磷、钾等微量元素。菱角属于寒性食物，其成分中也含有较多的淀粉和蛋白质。土豆和菱角，任何一样吃多了，都会使人有很强饱腹感，如果两者在一起吃过多的话，有可能会引起腹胀、腹痛。也有可能会引起消化不良，导致腹泻。另外也要根据自身的具体状况来决定。