Q胆襄炎吃什么食物最好

女 32岁 2019-02-21

描述：

最近经常感觉腹痛，没有食欲，去看了医生确诊是得了胆囊炎，求助胆襄炎吃什么食物最好？

: 何宗全肝胆外科 主任医师 铜陵市人民医院三级甲等

医生回答：

胆囊炎患者饮食上建议进食低脂肪食物，避免吃肥肉、动物内脏、煎炸食物。养成规律按时吃饭的好习惯，避免暴饮暴食。(1)选择鱼、瘦肉、奶类、豆制品等含优质蛋白质且胆固醇含量相对不太高的食物，控制动物肝、肾、脑或鱼子等食品摄入。(2)保证新鲜蔬菜、水果的供给。绿叶蔬菜，可提供必要的维生素和适量纤维素，更应保证。酸奶、山楂、糙米等食物也对病人有利。(3)减少动物性脂肪摄入，如肥肉及动物油脂，适量增加玉米油、葵花子油、花生油、豆油等植物油摄入比例。如果不积极手术，胆囊有穿孔，导致化脓性胆管炎、胰腺炎甚至癌变的可能。