Q吃烧烤会引起血糖高吗

2020-06-23

描述：

吃烧烤会引起血糖高吗

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

吃烧烤一般是不会引起血糖增高的。如果有糖尿病的患者，在饮食上主要是控制碳水化合物的摄入，比如米饭，馒头，面条等，因为这一类食物更容易升高血糖。但是对于荤食也是要适当的限制摄入量，可以适当的吃新鲜的蔬菜和水果。如果糖尿病的患者血糖控制稳定的，也可以在两餐之间适当的补充水果，有利于补充营养。烧烤虽然好吃，但是经常吃对身体也是不利的。