Q柠檬能不能解酒

2020-08-26

描述：

柠檬能不能解酒

: 张风芝营养科 主任医师 聊城市人民医院三级甲等

医生回答：

柠檬可以解酒。柠檬中含有柠檬酸等丰富的酸类物质，酒中含有乙醇，有机酸可以与乙醇发生反应，将酒精分解，从而达到解酒的目的。因此，在饮酒后可以适量喝柠檬水，以缓解饮酒引起的恶心、呕吐等症状。但要注意的是，柠檬水不能饮用过量，因为柠檬水中的酸性物质，可能会刺激人体的牙齿和胃肠道，从而造成牙齿敏感，胃病和消化道溃疡等症状。