Q低密度胆固醇偏高吃什么食物
2024-06-14
- 张人玲 内分泌科 主任医师 首都医科大学宣武医院 三级甲等
低密度胆固醇偏高的人应该选择低脂肪、低胆固醇、高维生素的食物，如：
1.蔬菜类：菠菜、西兰花、胡萝卜、西红柿、黄瓜等。
2.水果类：苹果、香蕉、樱桃、葡萄等。
3.鱼类：含有丰富的不饱和脂肪酸，可降低胆固醇，如三文鱼、鲈鱼、鲤鱼等。
4.豆类：豆腐、黄豆等，富含优质蛋白和膳食纤维，有助于降低胆固醇。
5.菌类：如黑木耳、香菇等，富含维生素和矿物质，有助于降低胆固醇。
此外，低密度胆固醇偏高的人应避免食用高脂肪、高胆固醇的食物，如动物内脏、蛋黄、肥肉等。同时，多喝水，少喝饮料，并控制碳水化合物的摄入量。
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