Q减肥是全麦粉好还是荞麦粉好

2020-05-19

描述：

减肥是全麦粉好还是荞麦粉好

: 潘宇营养科 副主任医师 广西壮族自治区人民医院三级甲等

医生回答：

减肥时吃全麦粉会比荞麦粉好一些。全麦面粉中不仅含有小麦中的各种营养成分，同时膳食纤维含量也相应的增加，这一类食品可以在为人体补充碳水化合物的同时，促进肠道蠕动，因此对减肥是有帮助的。荞麦面粉虽然营养也是很高，但是荞麦面粉相对比较难以消化和吸收，经常吃会对消化系统功能造成影响，对健康会造成一些影响。减肥期间除了需要注意面食的选择，同时还应适当搭配蔬菜，以促进肠道蠕动，提高减肥的效果。