Q生姜泡醋应该什么时候吃最好

女 55岁 2019-03-06

描述：

听说吃生姜泡醋可以治疗体内的寒气，但不知道什么吃最好，应该会有根据时间来区别的吧。请问生姜泡醋什么时候吃最好？？

: 汪治国皮肤性病科 副主任医师 咸宁市中心医院三级甲等

医生回答：

喝生姜红枣茶驱寒，则不去皮。喝姜汤发汗，要发皮。醋泡姜早上吃最好，早晨是气血流注阳明胃经之时，而姜擅宣发阳明经的阳气。既开胃，又可以补阳气、治感冒、增强抵挡力，一种很好的食品。此时吃姜，可以生发胃气，促进早餐的消化如患有肺热燥咳，胃热呕吐、口臭，痔疮出血，痛疮溃烂等疾病的人不宜食用生姜，会加重上火的病症。原因是姜最擅宣发阳明经的阳气。早晨恰是气血流注阳明胃经之时，此时吃姜，正好生发胃气，促进消化。而且姜性辛温，能加快血液活动，有提神的功效

。早吃姜，补药汤早上吃姜，保健摄生的效果最好。功效良多，醋泡姜是良多家庭常备的一种食品。做菜用姜，要带皮，以免偏性。吃大闸蟹用的姜汁可以去皮。