Q排骨海带汤有哪些作用？

女 30岁 2019-04-03

描述：

老公买了很多排骨回来并给我做了喜欢的排骨海带汤，对身体有好处，排骨海带汤有哪些作用？

: 石计朋儿科 副主任医师 新乡医学院第一附属医院三级甲等

医生回答：

喝排骨海带汤对身体是有好处的。海带中含碘比较多，如果吃太多的话是可能会影响胎儿发育，造成胎儿或是孕妇甲状腺功能异常等情况。孕妇在孕期可以少吃多餐的。骨头中含有多种对人体有营养、滋补和保健功能的物质，具有添骨髓、增血液。海带含用丰富的碘，而碘易溶于水，用清水浸泡干品时会使碘大量流失要防止碘的流失。海带上常附着一层白霜似的白粉--甘露醇。吃海带后不要马上喝茶，也不要立即吃富含维生素C的水果。海带中的碘可随血液循环进入胎儿或者婴儿体内，引起甲状腺功能障碍。骨头汤的营养成分比植物性食物更易为人体所消化吸收。排骨为人类提供优质蛋白质和必需的脂肪酸。