Q吃青蛙会便秘吗

2020-05-15

描述：

吃青蛙会便秘吗

: 刘加宁消化内科 副主任医师 南京鼓楼医院集团宿迁市人民医院三级甲等

医生回答：

吃青蛙是不会造成便秘的。青蛙肉的主要成分为蛋白质、各种氨基酸、矿物质，能够为人体补充营养，相对来说青蛙肉是比较容易消化和吸收的，虽然青蛙肉不会刺激肠道蠕动，但是也不会对肠道的蠕动造成抑制，所以不会因为吃青蛙而导致便秘出现。但是由于青蛙体内容易会含有寄生虫，如果烹饪时没有煮熟，很容易造成寄生虫感染，对身体有不利影响，因此应尽量不要吃青蛙。