Q糖尿病能吃鸡吗?三四块可以吗

2020-05-15

描述：

糖尿病能吃鸡吗?三四块可以吗

: 吴光秀内分泌科 副主任医师 重庆市涪陵中心医院三级甲等

医生回答：

糖尿病患者是可以吃鸡的，只吃三四块更是没有问题。鸡肉当中含有人体所需要的氨基酸、维生素以及钙、钾、铁等微量元素，再加上鸡肉中的蛋白质是优质蛋白，所以比较适合糖尿病人食用。糖尿病患者在合理的控制摄入总热量的基础上，尽量的要做到饮食多样化。但是要注意的是，鸡肉当中也含有丰富的不饱和脂肪酸，糖尿病患者食用时尽量吃炒鸡，不要喝鸡汤。