Q山楂干会不会糖分高

2020-07-23

描述：

山楂干会不会糖分高

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

山楂干的糖分相对较高。由于在制作过程中，山楂经过脱水和浓缩，其天然糖分会变得更加集中，因此食用时需适量。

山楂干主要成分是山楂果实，富含维生素C、果酸等营养物质，具有促进消化、开胃和降脂的功效。山楂干在加工过程中可能会添加糖分，以提升口感和延长保质期，使得其整体糖分含量进一步增加。对于糖尿病患者或需要控制糖分摄入的人群，过量食用山楂干可能会带来不利影响。虽然山楂干的酸味可以刺激食欲，但过量食用也可能导致胃肠不适。

在食用山楂干时，建议注意适量，尤其是对糖分敏感的人群。选择时可以查看产品标签，了解其糖分含量，尽量选择无添加糖或低糖的山楂干。同时，搭配其他低糖食物一起食用，可以平衡整体的糖分摄入。适度的运动和健康的饮食习惯也是控制糖分摄入的重要方式。享受山楂干的美味时，保持适度是关键。