Q食道癌术后可以喝牛奶吗？

女 56岁 2019-02-17

描述：

我去年检查出来食道癌，已经作了手术，然后叮嘱我一定要注意饮食，想知道食道癌术后可以喝牛奶吗？

: 胡炜肿瘤科 副主任医师 丰顺县人民医院三级甲等

医生回答：

食道癌患者能够喝牛奶。虽然手术会对人体造成创伤，但是只有加强营养补充，快速恢复机能，才能承受术后更多的治疗，而术后病人原则上需要给予高蛋白质、高热量和高维生素的营养膳食，如牛羊肉和瘦猪肉，鸡肉，鱼、虾、鸡蛋、排内及豆制品，可以给病人喝牛奶、同时注意多吃新鲜的蔬菜水果。不能吃一些油炸油腻，辛辣刺激的食物，不能吃一些腌制类的食物，因为腌制的食物含有大量的亚硝酸盐，亚硝酸盐容易对食管或者胃导致一个癌症的发生。