Q新型肺炎时期野山鸡可以吃吗

2020-05-13

描述：

新型肺炎时期野山鸡可以吃吗

: 伍燕兵呼吸内科 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院三级甲等

医生回答：

新型冠状病毒感染期间也是可以吃野山鸡的。野山鸡营养价值也是比较高的，含有各种微量元素以及矿物质，可以增强体质，补充身体所需要的营养物质，但是在吃野山鸡的时候一定要炖烂，要多炖一会儿，可以把山鸡肉中的寄生虫以及病毒都杀死，这样吃起来才会比较安全一些。新型冠状病毒期间饮食尽量以清淡为主，可以多吃一些瓜果蔬菜补充身体所需要的营养物质，同时尽量要少吃海鲜以及野生动物。