Q脂肪肝患者吃什么比较好？

男 35岁 2019-03-01

描述：

我老公前一段时间去医院体检，医生说得了脂肪肝。脂肪肝患者吃什么比较好？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

脂肪肝的患者应该注意以下几点，多吃高纤维类的食物如玉米麸,粗麦粉,糙米,硬果,豆类,香菇,海带,木耳,鸭梨,魔芋和绿色新鲜蔬菜及少油豆制品等，适量吃一些新鲜水果，维生素B和维生素E参与肝脏的脂肪代谢,并对肝细胞有保护作用,维生素A和胡罗卜素可防止肝纤维化，脂肪肝的人还应该坚决改掉不良的饮食习惯,实行有规律的一日三餐.长期大量饮酒可引起脂肪肝，应坚决戒酒，同时也应该调整饮食结构提倡高蛋白质、高维生素、低糖、低脂肪饮食。不吃或少吃动物性脂肪、甜食等。