Q吃了海带之后还能喝酒吗

女 23岁 2019-07-08

描述：

我非常喜欢吃海带，今天和朋友吃饭时，喝了点酒，不知道这两者能否同时食用，所以想了解一下，吃海带之后还能喝酒吗？

: 陈启众营养科 副主任医师 宁夏医科大学总医院三级甲等

医生回答：

吃海带时是可以喝酒的，海带也是我们吃的一种非常常见的小吃。海带、木耳、大白菜等都是含膳食纤维比较高的菜。膳食纤维可减缓或减少人体对酒精的吸收，起到保护肝脏的作用。凉拌海带丝、洋葱拌木耳等都是既护肝又美味的选择。当海带上附着一层白霜时，甘露醇具有降血压、利尿和消肿的作用。另外海带可以通便排毒，而且蛋白质和脂肪含量低，但由于海带有些时候属于偏凉性，所以不建议吃太多。注意吃海带后不要马上喝茶。孕妇和哺乳期的母亲不应该吃太多的海带。