Q肝硬化病人吃什么好？

男 46岁 2019-05-05

描述：

圣诞节前后去医院检查出了肝硬化，对这方面不太了解，有点担心自己的身体，肝硬化病人吃什么好？

: 赵月霞普通内科 副主任医师 宁夏医科大学总院三级甲等

医生回答：

肝硬化的病人，要避免食用油煎、炸与硬、脆、干硬食物、辛辣刺激性食品。饮食只能起到控制的作用，但不能治疗，一般在病情相对稳定的情况下，全日供应蛋白质80～100g，其中一半应来自营养价值较高的瘦肉、鱼、乳、蛋及大豆制品，注意荤素搭配。碳水化合物供给要适中碳水化合物包括粮食、蔬菜、水果和糖类。一定要低盐低脂清淡饮食，各种比较硬的食物都不能吃，另外蛋白也不能吃太多。脂溶性维生素A、D、E对肝都有不同程度的保护作用。