Q燕窝加蜂蜜好还是冰糖

2020-07-28

描述：

燕窝加蜂蜜好还是冰糖

: 张子义中医内科 主任医师 中日友好医院三级甲等

医生回答：

燕窝加冰糖比较好，燕窝加蜂蜜也是可以吃的但是蜂蜜经过高温加工后会破坏里边的活性物质，所以还是加冰糖比较好。冰糖味甘、入肺有止咳润肺的功效，冰糖加燕窝有利于缓解咳喘、益气补中、滋阴润燥。在炖燕窝的同时就可以把冰糖放进去，食用后可以清除燥热、美容养颜，有利于滋补身体。但是平时吃燕窝一定要控制量按照一定的量来食用。