Q吃茶叶蛋会得结石吗

2025-02-17

: 李青泌尿外科 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院三级甲等

医生回答：

吃茶叶蛋并不会直接导致结石的形成，但如果本身有结石倾向或相关疾病，频繁食用可能会加重病情。茶叶蛋主要由鸡蛋和茶叶、调料煮制而成，虽然其味道独特，受到很多人的喜爱，但在饮食上还是需要注意一些细节。

茶叶蛋的主要成分是鸡蛋，鸡蛋富含优质蛋白质和多种维生素，适量食用对身体是有益的。茶叶中含有一定量的草酸，草酸在体内与钙结合后可能形成草酸钙结石，尤其是对于那些已经有结石病史的人来说，过量摄入草酸的食物可能会增加结石的风险。茶叶蛋的调味料中可能含有较高的盐分，长期高盐饮食也会对肾脏造成负担，进而影响结石的形成。虽然偶尔吃茶叶蛋不会有太大问题，但如果有结石病史的人，还是应当谨慎选择。

在享用茶叶蛋时，建议注意饮食的均衡和多样化，避免单一食物的过量摄入。对于有结石倾向的人，最好定期进行体检，了解自身的健康状况。同时，保持充足的水分摄入，促进尿液的稀释，有助于防止结石的形成。适量摄入富含钙的食物，反而有助于降低草酸的吸收，减少结石的风险。茶叶蛋作为一种美味的小吃，适量享用是可以的，但对于特定人群，还是要根据自身的健康状况来做出合理的选择。