做胃镜前一天晚上可以少量进食容易消化的食物，不要吃太饱。如果有胃潴留，做胃镜的头一天晚上不宜吃难以消化、难以排空的食物。 如果进食了，第二天胃还没有完全排全。胃镜进入时会看到胃内容物过多，会影响视野的观察，影响诊断和疾病的检出。如果有胃息肉，当有胃内容物时是无法切除的。 前一天晚上可以喝点容易排空的，容易排泄的稀饭。到第二天胃排空了，有利于对疾病的诊断和治疗。
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