检查肾功能有许多方法，如验血、验尿及B超、CT、磁共振等，都可以查肾功能。若是验血，则应该空腹，但空腹并不是简单的早上不吃饭就行，严格意义上是要求不能进食及饮水，并且需要嘱患者，前一天晚上需要忌食含蛋白过高的食物，不能饮酒。其他的检查，多无这个要求，主要是针对验血检查。因为验血检查中的尿素氮，影响因素有许多，包括消化道出血、烧伤、严重感染，还有饮食中的蛋白，使用糖皮质激素等，会影响肾功能的检查。
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