血脂高的病人是总体热量的摄入和脂肪的食物的摄入过多，应该控制主食、高胆固醇、油炸等摄入。 应多吃纤维素较高的食物，如蔬菜、水果、豆类等。对于总热量的替代、血脂的控制和管理有好处。但不管是通过何种食物的增加或减少对血脂下降作用，药物是不可替代的。尤其是针对已经有动脉硬化、心脑血管疾病的病人，饮食结构需调整，但不能以食物替代药物。
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