甲型肝炎的患者要以清淡饮食为主。出现甲肝后，患者的转氨酶会升高，并出现乏力、胃口不好等症状。这时如果给予油腻的饮食，可能会导致症状更加明显。这种情况下应该给予流质或者半流质的食物，对于消化道症状的缓解可以起到一定的帮助。由于多数甲肝患者长期卧床，这时给予高热量、高油腻的饮食可能会导致热量和脂肪无法排出体外。如果脂肪在肝脏中沉积，容易导致脂肪肝的发生。因此，甲肝的患者不宜大补。
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