慢性咽炎的患者吃辣可能会加重病情。如果患有慢性咽炎，再吃辣椒，会导致慢性咽炎反复发作。因为辛辣食品刺激咽部的黏膜，会出现咽部黏液的分泌物增多，加重慢性咽炎的症状，引起慢性咽炎急性发作。此外，过食辛辣食物，还有碍脾胃运化的功能，有可能导致脾胃运化功能的失调，从而加重咽部黏膜的充血、水肿等症状。因此，慢性咽炎的患者建议平时饮食应以清淡、易消化为主，多吃富有营养而且容易消化的食物，避免辛辣、油腻、刺激性食物。
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