胰腺癌患者的饮食需要注意： 1.饮食上尽量清淡，多吃水果、蔬菜。 2.优质蛋白类的，比如鱼类，可以少量吃。 3.尽量避免进食过于油腻的食物，比如肥肉、油炸的食物。 4.要尽量避免饮酒，喝酒会加重胰腺的负担，促进疾病的发展。 因为胰腺是消化器官可以产生胰液，胰液就是用来消化食物的，患胰腺癌以后，胰腺功能会受到影响，消化食物能力也就有所下降。所以胰腺癌的病人要清淡饮食，少吃多餐，避免油腻的饮食以及饮酒。
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