饮食限盐有以下几个原因：有些肾炎的治疗要用沙坦类药物或者普利类药物。在饮食当中盐摄入较多时，这类药物就不太容易发挥作用，尿蛋白就不易下降。吃盐比较多，就易引起钠水潴留，进而引起高血压，使高血压控制不好，就会进一步加重肾脏负担，引起肾脏病逐渐恶化。所以把血压控制好，有利于对肾脏的保护，这也是低盐饮食的原因。总体来讲，肾炎低盐饮食一方面对于尿蛋白控制有好处，另外对于控制血压、减少钠水潴留也起作用。
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