肝火大的症状主要有胸胁、胀满、疼痛，肝火上炎会出现目赤肿痛口舌生疮，还会引起头晕目眩。情绪方面脾气暴躁易怒，肝火还会影响到我们的脾胃功能，会出现脾胃的灼热疼痛、反酸呃逆、脾虚疲乏等等症状。所以当肝火旺盛时，我们可以运用龙胆泻肝汤进行调理和治疗，同时可以吃一些泻肝火的食物或者是食材药材。比如说推荐绿豆或者是山药、薏仁等等。通过食物和中药的调理，这样才能起到健脾去肝火的作用。
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