糖尿病人没有绝对不能吃的东西，只是要适量。牛奶和酸奶，一天要保证牛奶半斤左右，如果不合并高血脂，喝普通的鲜奶就可以，如果合并高脂血症可以选择低脂的牛奶。酸奶如果血糖控制的不理想，选择酸奶不要喝牛奶，也是在250克左右。酸奶里面有添加剂，带糖，在这个过程中间病人尽量选择无糖的酸奶，或者现自己在家里面做酸奶。总量和牛奶建议一样，在250克左右就可以，既保证营养的供应，又避免过多的热量摄入，因为过多的热量，最后无论是蛋白还是脂肪都会转化成糖，都会影响血糖。
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