苍耳中毒病因: 苍耳中毒病因主要是误食苍耳中毒,苍耳为野生植物,农村随处可见,苍耳的子实有毒,春秋雨后苍耳发芽,常成丛生长,外形很象黄豆芽,此时毒性最强,毒性物质为有毒蛋白苍耳甙。如果误食苍耳,就会导致出现一定的毒性反应。食入的量不同,表现的毒性反应的症状也会有差异。
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