视神经炎发作期不建议吃辣椒。视神经炎本身是一种自身免疫系统的炎症性疾病，通常需要糖皮质激素治疗，在使用糖皮质激素治疗的同时，如果食用辛辣刺激的食物，可能加重免疫系统功能的紊乱，因此是不建议的。此外，为了病情的康复，建议患者在患病期间，多清淡饮食，注意休息，这样可能更有利于病情的恢复。患者也可以多食用一些富含维生素B族的一些食物，这样可能对病情恢复更有利一些。因此在患者急性神经炎发作期间，是不建议患者食用辣椒的。
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