舌头下面发黄可能是由于胃火旺盛所引起，也可能是由于疾病，以及过度服用进补的药物所致。 便秘、腹胀、食欲不振、积食、腹泻以及食欲旺盛的患者，舌苔会发黄，进食黄色的食物，舌苔也会变黄。正常人的舌苔是白色的，如果舌苔变黄，表示胃火旺盛。 胃火旺盛一般与患者的饮食不健康有关，长期进食辛辣、油炸的食物，容易引起上火。建议患者多吃水果、蔬菜，多喝水，也可以适当服用降火的药物或饮用凉茶。上火时，不建议吃过多的肉类，以免加重上火的症状。
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