刘石平 主任医师 中南大学湘雅二医院 三级甲等 营养科

海藻碘盐对人有危害吗

2023.10.31 10:09

如果适当吃海藻碘盐对人一般没有危害,如果过量吃海藻碘盐对人可能有危害,应严格控制食用量。

1.没有危害。

海藻碘盐属于一种调味品,可以在做菜时加入,能够改善食物的味道,而且含有丰富的碘元素,平时适量食用能够辅助补碘。特别是本身缺乏碘元素的人群,食用后能够预防甲状腺疾病,因此适量食用海藻碘盐对人体没有危害,不需要过分担心。

2.有危害。

如果长期过量食用海藻碘盐,有可能会导致体内所摄入的碘元素超标,容易影响正常的代谢,也有可能会导致体内的甲状腺激素分泌过多,特别是本身患有甲状腺功能亢进症的患者,通常不建议吃海藻碘盐,以免病情进一步加重,影响治疗效果。

在日常生活中,需要注意清淡饮食,可以适当吃小米粥、蔬菜汤等食物,能够补充体内所需要的营养物质。同时也需要多吃富含铁元素、磷元素的食物,保证营养均衡摄入,以免出现营养不良的情况。