益生菌是饭前吃还是饭后吃

2024.11.22 15:58

益生菌一般饭后吃比较好。

饭后吃益生菌更有利于其发挥作用。进食后，胃部的酸性环境会因为食物的存在而得到一定程度的缓冲，不至于过酸。益生菌多是厌氧菌或兼性厌氧菌，胃酸具有很强的酸性，如果空腹食用，大量的益生菌会被胃酸杀死，从而无法到达肠道发挥其调节肠道菌群等功效。而饭后胃酸被食物稀释，此时服用益生菌，能够有更多的活菌顺利到达肠道，在肠道内定植并繁殖，从而更好地改善肠道微生态环境，例如有助于调节肠道蠕动、改善便秘或者腹泻等肠道问题，还能在一定程度上增强肠道的免疫功能。

在服用益生菌时也有一些需要注意的地方。首先，冲调益生菌的水温不能过高，一般建议使用不超过40℃的温水，高温会使益生菌失活。其次，虽然益生菌对人体健康有益，但也不能过量服用，过量服用可能会引起肠道菌群的失衡，反而影响肠道正常功能。另外，在服用抗生素期间，如果需要服用益生菌，两者之间最好间隔2-3小时，因为抗生素会杀死益生菌，影响其功效。

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