刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

吃葫芦会过敏吗

2024.12.05 08:11

吃葫芦有可能会过敏。

葫芦是一种常见的蔬菜,虽然大多数人食用葫芦不会有问题,但过敏反应是个体免疫系统对特定物质的异常反应。有些人可能本身就是过敏体质,他们的免疫系统会将葫芦中的某些成分,如蛋白质等,识别为外来的有害物质并启动免疫反应。过敏症状可能表现为皮肤发红、瘙痒,出现皮疹,例如荨麻疹,可能在食用葫芦后的一段时间内,脸部、颈部、手臂等部位出现大小不等的红色风团,瘙痒难耐。也可能出现口腔过敏症状,比如口腔黏膜瘙痒、肿胀,在食用葫芦后舌头、嘴唇周围有发麻、肿胀的感觉。还有可能引起胃肠道的过敏反应,出现恶心、呕吐、腹痛、腹泻等症状,这是因为过敏反应影响到了胃肠道的正常功能。严重的过敏反应可能会累及呼吸道,导致呼吸困难、气喘等,这是非常危险的情况,需要立即就医。所以,如果在食用葫芦后出现上述不适症状,应考虑过敏的可能,并且避免再次食用葫芦。