黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

便秘的人可以吃红枣吗

2024.12.02 15:59

便秘的人可以适量吃红枣。

红枣含有丰富的营养成分,如维生素、矿物质等。从中医角度看,红枣具有补中益气、养血安神的作用。虽然红枣富含膳食纤维,理论上膳食纤维有助于促进肠道蠕动,对改善便秘有一定帮助,但红枣同时也含有较多的糖分。过量食用红枣可能会导致肠道内水分被过度吸收,反而加重便秘情况。所以便秘患者食用红枣要适量。

便秘患者在食用红枣时需要注意一些方面。首先,不要吃经过过度加工的红枣制品,例如蜜饯红枣,这类制品通常含有大量的糖分和添加剂,对便秘的改善没有好处,还可能加重症状。其次,如果选择食用干红枣,最好将其泡发或者煮烂后食用,这样更有利于消化吸收。再者,食用红枣时要注意搭配其他食物,比如搭配富含水分和膳食纤维的新鲜蔬菜、水果等,像苹果、芹菜等,这样可以在补充营养的同时,更好地促进肠道蠕动,缓解便秘。便秘患者食用红枣要把握好量,并注意食用方式和搭配。