杨士伟 主任医师 首都医科大学附属北京安贞医院 三级甲等 心血管内科

心绞痛饮食要注意什么

2025.03.24 17:51

心绞痛患者饮食应注意低盐低脂、控制总热量、增加膳食纤维、避免刺激性食物、保持饮食规律。具体分析如下:

1.低盐低脂:心绞痛患者应严格控制盐分和脂肪的摄入,每日盐摄入量不超过5克,避免高脂肪食物如肥肉、动物内脏等。高盐饮食会导致血压升高,增加心脏负担;高脂饮食则可能加重动脉粥样硬化,影响心脏供血。建议选择植物油,如橄榄油、菜籽油等,减少饱和脂肪酸的摄入。

2.控制总热量:心绞痛患者应控制每日总热量摄入,避免肥胖。肥胖会增加心脏负担,加重病情。建议根据体重和活动量调整饮食,选择低热量、高营养的食物,如蔬菜、水果、全谷物等,避免高糖、高脂肪的零食和甜点。

3.增加膳食纤维:膳食纤维有助于降低胆固醇,改善心血管健康。心绞痛患者应多摄入富含膳食纤维的食物,如全谷物、豆类、蔬菜和水果。膳食纤维可以促进肠道蠕动,帮助排除体内多余的胆固醇,减少动脉粥样硬化的风险。

4.避免刺激性食物:心绞痛患者应避免摄入刺激性食物,如辛辣、咖啡、浓茶等。这些食物可能引起心率加快,增加心脏负担,诱发心绞痛发作。建议选择温和的食物,如清淡的汤类、粥类,避免过度刺激胃肠道和心血管系统。

5.保持饮食规律:心绞痛患者应保持饮食规律,定时定量,避免暴饮暴食。不规律的饮食习惯可能导致血糖波动,增加心脏负担。建议每日三餐定时,适量进食,避免过饱或过饿,保持血糖稳定,减少心绞痛发作的风险。

心绞痛患者除了注意饮食外,还应结合适当的运动、保持良好的心态和定期体检,综合管理病情,提高生活质量。