张修红 副主任医师 福建医科大学附属协和医院 三级甲等 中医科

肉苁蓉泡酒多久可以喝

2025.07.09 08:32

肉苁蓉泡酒一般需要浸泡15-30天即可饮用。具体时间可根据药材用量、酒精度数及个人口味调整,但不宜超过3个月,避免有效成分过度析出或酒体变质。

肉苁蓉作为传统滋补药材,含有苯乙醇苷、多糖等活性物质,需借助酒精充分溶解释放。高度白酒50度以上是理想选择,既能杀菌又能提升萃取效率。药材与酒比例建议1:10至1:15,密封避光保存,每隔几天轻摇容器促进混合。若添加枸杞、红枣等辅料,可缩短浸泡周期至10天左右,但需确保药材新鲜无霉变。

酒精过敏或肝病患者不宜饮用。泡制容器需严格消毒,避免使用金属器皿以防化学反应。饮用时每日不超过50毫升,空腹或睡前饮用可能刺激肠胃。药材重复浸泡不宜超过两次,药效会显著降低。出现浑浊、酸味等异常情况应立即停用。孕妇、哺乳期女性及阴虚火旺体质者需咨询中医师后再决定是否使用。