陈善闻 副主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 泌尿外科

尿结石可以吃紫菜吗

2025.07.24 17:15

尿结石患者可以适量食用紫菜,但需结合具体情况调整饮食。紫菜富含多种矿物质和膳食纤维,适量摄入对健康有益,但其中含有的草酸和钙可能影响尿结石的形成或复发。

紫菜是一种营养丰富的海藻,含有碘、钾、镁等矿物质,有助于维持身体代谢功能。紫菜中的草酸含量较高,草酸与钙结合可能形成草酸钙结石,这是最常见的尿结石类型。尿结石患者需注意草酸摄入量,避免过量食用高草酸食物,如菠菜、坚果、巧克力等。紫菜的草酸含量虽不及这些食物,但仍需控制摄入量。紫菜中的钙含量适中,适量摄入不会直接导致结石,但需结合整体饮食中的钙与草酸比例。

尿结石患者饮食需个体化调整,建议在医生或营养师指导下制定方案。除控制草酸摄入外,每日饮水量需充足,以稀释尿液并减少结晶形成。避免高盐、高蛋白饮食,减少动物内脏、海鲜等高嘌呤食物的摄入,以防尿酸结石。定期复查尿液成分和结石类型,有助于针对性调整饮食。若出现腹痛、血尿等症状,应及时就医,避免延误治疗。紫菜可作为日常饮食的一部分,但需注意与其他高草酸食物的搭配,保持饮食均衡。