刘雯敏 副主任医师 山东省立医院 三级甲等 皮肤性病科

起荨麻疹能吃牛肉吗

2024.11.25 16:53

起荨麻疹时不建议吃牛肉。

荨麻疹是一种常见的皮肤疾病,主要表现为皮肤出现风团、瘙痒等症状。其发病原因较为复杂,可能与过敏、感染、自身免疫等多种因素有关。牛肉属于高蛋白食物,在荨麻疹发病期间食用牛肉,有可能会加重过敏反应。因为在过敏状态下,人体的免疫系统处于高度敏感状态,高蛋白食物进入人体后可能被免疫系统误判为外来的有害物质,从而进一步激发免疫反应,使得荨麻疹的症状加剧,如皮肤风团增多、瘙痒更加剧烈等。

从中医的角度来看,牛肉属于发物。发物是指富于营养或有刺激性,特别容易诱发某些疾病尤其是旧病宿疾或加重已发疾病的食物。在荨麻疹发作时,食用牛肉这种发物可能会导致体内气血运行失常,助长体内的热邪,从而加重皮肤的瘙痒和风团症状。而且,不同人对牛肉的耐受性不同,有些人即使在正常情况下食用牛肉也可能会有轻微的过敏反应,在荨麻疹发病期间这种过敏反应可能会被放大。所以,为了尽快缓解荨麻疹症状,在患病期间最好避免食用牛肉。