张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

芝麻油的药用功效

2025.01.06 06:40

芝麻油具有润肠通便、解毒生肌、止咳化痰、延缓衰老、保护血管的功效。具体分析如下:

1.润肠通便:芝麻油富含油脂,能够润滑肠道,促进肠道蠕动。其进入肠道后,可使干结的粪便变得松软,易于排出体外,对于预防和缓解便秘有积极的作用。

2.解毒生肌:芝麻油具有一定的解毒功效,可减轻一些食物中毒等情况。同时,外用时能促进肌肤的修复与再生,对于烧伤、烫伤、溃疡等皮肤损伤,涂抹芝麻油有助于创面愈合,减轻疼痛。

3.止咳化痰:芝麻油对呼吸系统也有一定益处。能够滋润呼吸道,减轻呼吸道黏膜的干燥状况,从而有助于缓解咳嗽症状,并且可以稀释痰液,使其更容易咳出。

4.延缓衰老:芝麻油含有丰富的维生素E等抗氧化成分。维生素E能够对抗自由基对细胞的损害,保护细胞的完整性,减少细胞的氧化衰老过程,进而起到延缓衰老的作用,使皮肤保持弹性,减少皱纹的产生。

5.保护血管:其中的不饱和脂肪酸有助于降低血液中的胆固醇水平,减少胆固醇在血管壁上的沉积,降低动脉粥样硬化的风险,从而保护血管健康,维持正常的血液循环。

芝麻油虽然有诸多功效,但食用时也应适量,过量食用可能会导致肥胖等问题。对芝麻过敏者应避免食用芝麻油。