鸡蛋作为一种优质蛋白质,对于多囊肾的患者是可以吃的。
鸡蛋的营养价值相对比较高,其中含有的蛋白质特别适合人体吸收,含有的必需氨基酸种类也是比较齐全,而且还有丰富的钙,可以预防多囊肾的患者出现骨质疏松,也含有丰富的铁,有利于多囊肾贫血的纠正。另外,鸡蛋中含有的多种维生素,比如维生素A、维生素B,在新陈代谢过程中起着重要的作用。当然,鸡蛋中也含有胆固醇,所以每天只需要摄入1~2个鸡蛋就可以。
当多囊肾的患者出现肾功能不全以后,蛋白质的摄入来源除了鸡蛋以外,还可以补充牛奶、瘦肉,当然鱼也是优质蛋白,对于多囊肾的患者也是可以吃。
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