蒋卫民 主任医师 复旦大学附属华山医院 三级甲等 感染内科

吃维生素c对肝脏有好处吗

2025.08.19 16:16

维生素C对肝脏的健康有一定的好处。维生素C作为一种强效的抗氧化剂,能够帮助减少肝脏细胞的氧化损伤,从而促进肝脏的修复和再生。维生素C还参与合成胶原蛋白,有助于维持肝脏的结构和功能。

维生素C的抗氧化特性使其在肝脏疾病的预防和治疗中发挥重要作用。肝脏是人体主要的解毒器官,日常生活中接触的毒素、药物以及酒精等都可能对肝脏造成损害。维生素C能够中和这些自由基,减轻肝脏的负担。研究还发现,维生素C在慢性肝炎患者中能够改善肝功能指标,降低肝脏炎症的程度。维生素C还可能通过增强免疫系统的功能,帮助抵御肝脏感染和其他相关疾病。

尽管维生素C对肝脏有益,但在补充时仍需注意适量。过量摄入维生素C可能导致一些副作用,如胃肠不适、腹泻等。尤其是对于那些有肾脏疾病或肾结石病史的人,过量的维生素C可能增加草酸盐的排泄,从而增加肾结石的风险。建议在补充维生素C之前,最好咨询专业医生或营养师的意见,以确定适合的剂量。维生素C的来源应优先选择天然食物,如新鲜水果和蔬菜,而不是单纯依赖补充剂。均衡的饮食不仅能够提供充足的维生素C,还能确保身体获得其他必需的营养素,从而全面提升肝脏和整体健康。

在日常生活中,保持良好的生活习惯同样重要。适度的运动、充足的睡眠以及避免过量饮酒和高脂肪饮食,都是保护肝脏健康的有效措施。通过综合考虑饮食、生活方式和必要的营养补充,能够更好地维护肝脏的功能,促进整体健康。