黄玉红 主任医师 中国医科大学附属第一医院 三级甲等 消化内科

便秘可以吃糯玉米吗

2024.12.05 08:18

便秘可以吃糯玉米。

糯玉米富含膳食纤维,膳食纤维具有很强的吸水性,可以在肠道中吸收大量水分,使粪便变得松软且体积增大,从而促进肠道蠕动,有利于排便。而且糯玉米中的营养成分还能为肠道内的有益菌群提供营养,有助于维持肠道微生态的平衡,这对改善便秘状况也有积极意义。

不过,吃糯玉米时也有一些需要注意的地方。虽然有助于缓解便秘,但如果食用过量,可能会给肠胃消化带来一定负担,尤其是对于肠胃功能较弱的人来说,容易引起消化不良等问题。另外,糯玉米的淀粉含量较高,过量食用可能会导致血糖升高,糖尿病患者需要谨慎食用。在烹饪方式上,尽量选择水煮等健康的方式,避免油炸等增加热量和油脂摄入的做法,这样既能保证糯玉米对便秘的积极作用,又能避免因食用不当带来的健康风险。