痛风的人能吃芋头吗

2022.08.16 18:47

痛风的人可以吃芋头，适量吃对病情并不会造成太大影响。

芋头属于低嘌呤食物，合理摄入一般不会引起尿酸水平升高，芋头的营养价值也很高，含有丰富的蛋白质、维生素C以及B族维生素等，还含有烟酸、多种微量元素以及胡萝卜素。芋头中含有的多糖成分具有抗氧化的效果，与患者体内的胆酸盐相结合，能够有效降低血清胆固醇。因此，痛风患者可以适量吃芋头来调节身体的免疫力，还能补充患者机体所需的多种氨基酸，但不要一次性吃太多芋头，可能会增加胃肠道的负担。

痛风的患者通常是不良饮食习惯所引起，例如平时喜欢吃嘌呤含量高的食物，引起体内的血尿酸水平明显升高，导致患者痛风发作。因此平时要减少嘌呤含量高的食物摄入，例如动物内脏、各类海鲜等。

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