吃完芒果嘴痒很可能是过敏。
芒果中含有一些易致敏的物质,如芒果蛋白和漆酚类物质等。当这些物质接触到口腔黏膜时,对于过敏体质的人来说,身体的免疫系统会将其识别为外来的有害物质,并启动免疫反应。在这个过程中,身体会释放如组胺等化学物质,组胺会刺激神经末梢,从而导致嘴痒的症状出现。除了嘴痒之外,过敏者可能还会出现嘴唇肿胀、口腔黏膜发红、皮疹等症状,严重的甚至会有呼吸困难、喉头水肿等危及生命的情况。
从过敏反应的原理来看,人体的免疫系统具有识别自我和非我的能力。正常情况下,免疫系统会对自身组织耐受,而对入侵的病原体等外来有害物质进行抵御。但在过敏体质者身上,芒果中的致敏物质被错误地判定为危险的敌人。而且,过敏反应的严重程度因人而异,有些人可能只是轻微嘴痒,而有些人则会出现全身性的严重过敏症状。如果每次吃完芒果都出现嘴痒或者其他疑似过敏的症状,就应该避免食用芒果,并且在症状严重或者持续不缓解时及时就医,进行抗过敏治疗。
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