张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

经常喝纯牛奶有什么好处

2025.02.02 15:02

经常喝纯牛奶有助于补充营养、增强免疫力、促进睡眠、补钙健骨、美容养颜。具体分析如下:

1.补充营养:纯牛奶富含多种人体所需的营养成分,如蛋白质、脂肪、碳水化合物、维生素A、维生素B2、磷、钾、钙等。这些营养物质在维持人体正常生理功能方面发挥着重要作用。例如,蛋白质是身体细胞的重要组成部分,参与身体的新陈代谢、修复组织等过程;维生素A有助于保护视力,维持皮肤和黏膜的健康。

2.增强免疫力:牛奶中的免疫球蛋白、乳铁蛋白等活性物质具有一定的免疫调节功能。免疫球蛋白能够识别和结合病原体,帮助身体抵御病菌的入侵;乳铁蛋白则可以通过结合铁离子,抑制细菌的生长繁殖,从而增强机体的免疫力,减少患病的风险。

3.促进睡眠:牛奶中含有一种名为色氨酸的氨基酸,是合成褪黑素的原料。褪黑素是一种调节人体生物钟、促进睡眠的重要激素。在晚上喝一杯纯牛奶,其中的色氨酸可以在体内转化为褪黑素,帮助放松身心,更容易进入睡眠状态,提高睡眠质量。

4.补钙健骨:钙是骨骼和牙齿的主要成分,纯牛奶是钙的良好来源。每100克牛奶中约含有100-120mg的钙,而且牛奶中的钙磷比例合适,易于人体吸收。适量饮用纯牛奶能够为身体补充钙质,有助于维持骨骼的密度和强度,预防骨质疏松症,尤其对于儿童和老年人的骨骼健康非常重要。

5.美容养颜:牛奶中的蛋白质、维生素A、维生素B2等营养成分对皮肤健康有益。蛋白质可以为皮肤提供营养,促进皮肤细胞的新陈代谢;维生素A有助于保持皮肤的弹性和光泽,减少皮肤干燥和皱纹的产生;维生素B2参与细胞的氧化还原反应,对皮肤黏膜的健康有维护作用。用牛奶洗脸或做面膜也可以在一定程度上滋润肌肤。

虽然纯牛奶有诸多好处,但有些人可能对牛奶中的乳糖不耐受,饮用后会出现腹胀、腹泻等不适症状。对于这类人群,可以选择低乳糖牛奶或其他替代品。同时,过量饮用纯牛奶可能会导致摄入的脂肪和热量过多,增加肥胖的风险,所以也要注意适量饮用。