张继舜 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 消化内科

拉肚子吃什么能帮助消化

2025.02.23 12:28

拉肚子时可吃山楂、酸奶、苹果、山药、小米粥帮助消化。具体分析如下:

1.山楂:山楂含有多种有机酸,如山楂酸、柠檬酸等,这些有机酸能够刺激胃黏膜,促进胃液的分泌,从而增强胃的消化功能。而且山楂中还含有解脂酶,这种酶可以帮助分解脂肪类食物,对于因进食油腻食物过多而导致拉肚子且消化不良的情况有较好的改善作用。同时,山楂酸甜的口感也能在一定程度上增进食欲。

2.酸奶:酸奶中富含乳酸菌等有益菌。这些益生菌进入肠道后,可以调节肠道菌群的平衡。拉肚子可能会破坏肠道内原有的菌群平衡,而补充益生菌有助于恢复正常的肠道微生态环境。能够促进肠道蠕动,帮助消化食物,还能增强肠道的免疫功能,抑制有害菌的生长繁殖,减轻肠道炎症,从而缓解拉肚子的症状并促进消化。

3.苹果:苹果含有丰富的果胶。果胶是一种水溶性膳食纤维,在肠道内可以吸收水分,使粪便变得松软,易于排出。同时,苹果中的果酸等成分能够刺激胃肠蠕动,促进消化液的分泌,有助于消化食物。不过,拉肚子时吃苹果最好是将苹果蒸熟后食用,这样既能保留营养成分,又能减轻对肠道的刺激,起到收敛止泻和帮助消化的双重作用。

4.山药:山药具有健脾益胃的功效。从中医角度讲,脾胃功能正常有助于食物的消化和吸收。山药中含有淀粉酶、多酚氧化酶等物质,这些酶类有助于脾胃消化吸收功能的提升。对于拉肚子后脾胃虚弱的情况,食用山药可以改善消化功能,增强身体的抵抗力,并且山药质地细腻,容易消化,不会给肠胃造成额外的负担。

5.小米粥:小米粥是一种非常温和且容易消化的食物。小米富含多种维生素、氨基酸等营养成分,具有养胃的作用。在拉肚子期间,肠胃功能较弱,小米粥能够为身体提供能量,同时减轻肠胃的消化负担。小米中的营养物质容易被人体吸收,还能在肠道表面形成一层保护膜,有助于修复受损的肠道黏膜,从而促进肠道功能的恢复,帮助消化。

在拉肚子期间,饮食应避免油腻、辛辣、生冷等刺激性食物,这些食物可能会加重肠胃负担,导致拉肚子的症状更加严重。同时,要注意饮食卫生,防止病从口入,加重肠道感染的情况。如果拉肚子的症状持续不缓解或者伴有发热、呕吐等其他严重症状,应及时就医。