李峰 副主任医师 山东大学齐鲁医院 三级甲等 普外科

喝骨头汤可以增高吗

2024.11.05 14:42

喝骨头汤不能增高。

从营养学的角度来看,骨头中的钙是以磷酸盐等形式存在的,这种钙很难溶解在汤里。虽然骨头汤经过长时间炖煮后看似浓郁,但其钙含量极低,远远达不到人体增高所需要的钙量补充。人体的身高增长是一个复杂的生理过程,主要取决于遗传因素、生长激素的分泌、营养均衡以及适当的运动等多方面因素。钙只是其中一个方面,而且如果要补充钙,有许多比骨头汤更有效的来源,例如牛奶、豆制品等,这些食物中的钙含量丰富且容易被人体吸收。

单纯依靠喝骨头汤来增高是一种错误的观念。在生长发育阶段,除了钙之外,还需要足够的蛋白质、维生素如维生素D有助于钙的吸收、锌等多种营养素。同时,规律的作息、充足的睡眠对于生长激素的正常分泌也非常关键,因为生长激素在夜间睡眠时分泌旺盛。适当的运动,像跳绳、篮球等跳跃性运动,可以刺激骨骼生长板,有助于身高的增长。所以,想要增高需要从多方面综合考虑,而不是寄希望于喝骨头汤这种单一的方式。