赵宝成 副主任医师 首都医科大学附属北京朝阳医院 三级甲等 普外科

手术后应该食用什么补品

2025.03.05 16:30

手术后应该食用什么补品,主要取决于手术类型和身体恢复需求。一般来说,富含蛋白质、维生素和矿物质的食物是术后恢复的首选,如鸡蛋、鱼类、瘦肉、豆制品、新鲜蔬菜和水果等。一些具有滋补作用的中药材,如枸杞、红枣、黄芪等,也可以在医生指导下适量食用。

手术后,身体需要大量营养来修复组织和促进伤口愈合。蛋白质是细胞修复和再生的重要物质,因此术后应优先补充优质蛋白质。鸡蛋、鱼类和瘦肉不仅蛋白质含量高,还易于消化吸收,适合术后食用。豆制品如豆腐、豆浆也是植物蛋白的良好来源,适合素食者或对动物蛋白过敏的人群。维生素和矿物质对免疫系统的恢复和伤口愈合至关重要。新鲜蔬菜和水果富含维生素C、维生素A和多种矿物质,有助于增强免疫力和促进胶原蛋白合成。例如,橙子、猕猴桃、菠菜和胡萝卜都是不错的选择。适量摄入富含铁的食物,如红肉、动物肝脏和深绿色蔬菜,有助于预防术后贫血。中药材在术后恢复中也具有一定作用。枸杞和红枣可以补气养血,黄芪则有助于增强体质和免疫力。但中药材的使用应在医生或中医师的指导下进行,避免过量或不适合体质的情况。

术后补品的选择和使用需谨慎。首先,应避免食用过于油腻、辛辣或难以消化的食物,以免加重肠胃负担。其次,补品的摄入量应根据个人体质和恢复情况调整,过量补充可能导致营养失衡或身体不适。术后饮食应以清淡、易消化为主,逐步恢复正常饮食。术后恢复期间应避免饮酒和吸烟,这些行为会延缓伤口愈合和身体恢复。术后补品的选择应结合手术类型和医生建议,例如,骨科手术后可能需要额外补充钙和维生素D,而胃肠道手术后则需特别注意饮食的温和性和易消化性。术后补品的选择应以科学、合理为原则,确保身体得到充分营养支持的同时,避免不必要的健康风险。